Neváhejte a udělejte tuto dobrotu …
Suroviny:
- vepřová pečeně
- olej
- sůl
- mouhla hladká
- hořčice
- sójová omáčka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nařízneme okrajích, aby se maso nekroutilo. Osolíme, (doma i opepříme), obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji. Žebírka naskládáme do pekáčku.
Do výpeku přidáme dle potřeby 1-2 lžíce hladké mouky, sójovou omáčku a hořčici. Orestujeme a zalijeme trochou vody. Dochutíme solí, přivedeme k varu a „sosíkem“ přelijeme žebírka a zapečeme v troubě.
Jako přílohu můžeme podávat brambory, hranolky, zeleninou oblohu, salát.
MŇAM, MŇAM, MŇAM.
