Pórková polévka

Výborná zeleninová polévka.

Suroviny:

  • voda
  • olej
  • cibule
  • mouka hladká
  • pórek
  • sůl
  • rohlíky nebo chléb
  • zelená petrželka na ozdobení
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku, připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vodou, rozšleháme a přivedeme k varu.
Přidáme nakrájený pórek, osolíme a vaříme asi deset minut.
Polévku okořeníme sekanou petrželovou natí. Podáváme s opraženými, na kostičky nakrájenými rohlíky nebo chlebem.
5268
Změna velikosti písma
Scroll to Top