Jako od babičky.
Suroviny:
- brambory
- šlehačka 12% nebo 30%
- hladká mouka
- bobkový list
- celý pepř
- nové koření
- sůl
Oškrábané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme do poloměkka.
Zvlášť si vyvaříme koření a vývar slijeme do polévky. Polévku pak zalijeme potřebným množstvím vody a zahustíme moukou, rošlehanou ve smetaně. Povaříme a dochutíme solí.
Dětem obzvlášť chutná. Říkají jí kuličková.
