Moc dobré a navíc i zdravé.
Suroviny:
- 1/2 hrnku jáhel
- voda
- mléko
- špetka soli
Jáhly nejdříve spaříme, jinak by byly hořké. Uvaříme je spolu s jedním hrnkem vody, 1/2 hrnkem mléka a špetkou soli.
Nyní si připravíme sladký tvaroh.
Sladký tvaroh:
- 2 měkké tvarohy
- 5 dkg másla
- 1 polévková lžíce medu
- ovoce dle nabídky
- 3 žloutky
Ze 3 bílků vyšleháme tuhý sníh
Tvaroh a ovoce nyní promícháme s uvařenými jáhly a nakonec vmícháme sníh ze třech bílků.
Pečeme na 190°C.
